Produk olahan daging ayam cincang dengan ditambahkan rempah-rempah dan bumbu pilihan. Produk dicetak panjang dengan casing ( selongsong) cellulose dan dimasak dengan cara pengasapan. Lelehkan sosis sampai leleh sempurna, dan siap untuk diolah. Dapat disajikan seperti hotdog yaitu sosis yang diapit dengan roti (bun) ditambah dengan sayuran atau bahan lain. Campuran berbagai macam masakan. Sebagai topping