Buah matoa (Pometia pinnata) mengandung banyak vitamin C dan E serta kaya akan kandungan glukosa jenuh. Buah matoa dapat dikonsumsi segar dan memiliki rasa yang sangat lezat perpaduan antara rambutan, durian dan kelengkeng. Karena rasanya yang enak,  tentu saja membuat buah ini  memiliki nilai jual yang cukup tinggi. Vitamin C dan E dalam buah matoa bermanfaat sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas yang menyerang system kekebalan tubuh dan bisa merusak serta menggerogoti sel-sel tubuh. Vitamin C juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dari serangan berbagai macam penyakit. Vitamin E dalam buah matoa juga dapat membantu meringankan stress, meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan kesuburan wanita serta meminimalisir resiko terserang penyakit kanker serta penyakit jantung koroner. Vitamin E dalam buah matoa juga memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan kulit dengan cara menjaga serta meningkatkan kelembaban serta elastisitas kulit. Bersama-sama dengan beberapa senyawa fitokimia yang terkandung dalam buah matoa, vitamin E ini mampu meningkatkan regenerasi sel-sel kulit.